进入冬季以来气温越来越低,人体的免疫力也随着季节气候的变化而降低,一些常见病、多发病、很容易复发,尤其是体弱年老的朋友要更加注意冬季的防护,那么在寒冷的日子里,怎样的饮食才够合理、营养、健康,该如何预防和减少疾病的发生?

“民以食为天”,饮食调理对身体的保健功效是不可忽视。遵循季节变换的规律,科学进食,由内而外地调养,这就是“食疗”的功效。 

1、怕冷与饮食中缺少无机盐有关,应多摄取含根茎的蔬菜,香菇味道鲜美且有防治流感的功效,还能阻止血管硬化。冬季常吃萝卜,可达到止咳化痰,清热解毒之功效。

2、冬季保健应适当吃“冷”,常饮凉白开水有预防感冒之效。平时要多饮水,以维持水代谢平衡,防止皮肤干裂,邪火上侵。

3、多吃蔬菜、水果,以补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢物,起到清火解毒润肺之效；少吃油腻厚味，少食辛味之品；冬季适当增山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质和热量,经常食用也可增强人体抗寒能力。

4、冬季早晚温差大,要及时增加衣物,防止受凉。常吃些大蒜可以预防感冒。