肿瘤康复话食疗

肿瘤的治疗是一个复杂而漫长的过程，食疗也是肿瘤综合治疗中的重要组成部分，病人在康复阶段该如何调理饮食呢?

首先要摄入充足的营养，掌握平衡膳食原则。所以，病人每日的饮食应包括：蛋、奶、鱼、肉、豆类、 谷类、适量油脂和新鲜水果、蔬莱，如果病人消化功能不太好，可采用少量多餐。其次选用防癌抑癌食物，对消化系肿瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等，其中刀豆味甘、性温，具有温中下气、补肾健脾的功能，民间用其配丁香、柿蒂治疗食管癌、胃癌、肝癌等；鹅血对肺、胃、淋巴、鼻咽等恶性肿瘤能改善症状，升高白细胞；绿豆配甘草与化疗药同用，有清凉解毒而降低副作用的功效；此外，尚有较多品种如无花果、杏仁、荸荠、乌梅、百合、银耳等，都有抗癌效果。  

食药同源，用之充饥则为食，施以治病则为药。故在食疗时宜辨证、辨病施食，因人、因时、因地而宜，避免轻信广告，盲目跟从。（石帅  朱琳）